Inhoud loading...
De Boer Op
Rolf de Boer (45) is bladenmaker en tijdschriftjournalist.
Hij schrijft over architectuur, geld en vooral over eten. Hij reisde in binnen- en buitenland langs ondernemers, boeren en telers om met eigen ogen, neus en mond te ervaren hoe het met de productie van ons voedsel gesteld is. Wie zijn de mensen achter een komkommer, biologische melk en de sucadelap?
Twintig portretten van de makers van ons voedsel.
De Boer Op Rolf de Boer
16 x 16 cm, softcover 108 pagina’s full-colour
ISBN 978-90-75979-14-5
€ 12,50
Bekijk de eerste pagina’s van het boek digitaal